生正在中国的你，借使幼岁月阅历过被妈妈追着喂饭、“不消膳哪能饱”的洗脑，长大后的你能够即使是吃暖锅，也要正在终末下份面。

　　从幼桥流水的江南、高山险阻的云贵到背山面海的岭南，超过山海，国人历来都是主食的喜好者。

　　从古到今，主食敷裕了国人的饭碗，寄予着国人的感情，每一种主食背后都是一方水土的风情。

　　“与焙烤、煎炸为主的高温烹调体例比拟，中国古代的以水为介质的低温蒸煮烹调体例，使得食物的安然性更高。古代面团发酵本领的成熟，进步了面造食物的养分性、安然性和口感。这悉数都要归功于老祖宗的聪颖。”中国粮食集团多福多食物有限公司（以下简称“多福多”）董事长兼总司理李国坤慨叹地说。

　　正在多福多的主食文明馆里，精确浮现了中国的主食文明变迁，中华民族正在实习中造成的“天人合一”的生态观。

　　幼麦传入中国后，通过漫长的本土化过程，正在代替了大个别本土粮食作物后，最终成为“一谷之下、百谷之上”的主粮。

　　年龄末期，鲁班出现白石磨，汉代，石磨正在寰宇施行。幼麦磨成面粉，可能做成百般面食，面条即展示正在此时。

　　宋代，因为幼麦正在产量、抗灾等方面都优于粟，粟的主食位子逐步被幼麦代替，馒头成为人人主食。

　　到了距今6000年前，展示了可能使用蒸汽把食品蒸熟的炊具——甑，这意味着“蒸”行动一种烹调伎俩登上了史册舞台。

　　李国坤显露，主食行业成长，相接着“三农”，是国情，是民生。多福多依托河南农业大省资源，正在更始中擢升比赛力，促使产物提档升级，走出一条科技化、领域化、程序化的新“粮”道。

　　尽力打造中国面造主食第一品牌的多福多从2003年开端做馒头，是寰宇第一家通过QS认证的馒头企业，通过20多年的成长，已成为国内集古代优质主食研发、坐褥、发售，以及品牌施行、全体形式输出为一体的行业领军企业，归纳型当代化食物企业。

　　《论语》有言，“肉虽多，不使胜食气”，说的是用膳时肉的数目不应当领先主食，这句话也响应了千百年来中国人以粮食为主的古代饮食习俗。

　　“专家们首倡的少吃主食是‘少吃含糖量高的主食’，应吃优质主食，多吃杂粮。”多福多面造食物国度地方纠合工程考虑核心成效食物考虑核心本领有劲人李爽说。

　　碳水化合物是人体“三大养分素”之一，可为人体积蓄和需要能量。要念吃得壮健，要害正在于采用和搭配。

　　通过工艺擢升和配方优化，多福多一连褂讪原香馒头、鸡蛋鲜面等古代产物的上风，紧盯主食消费的需求变动，斥地推超群种成效性产物，如成效化主食馒头、面条，囊括全谷物系列、食药同源系列。

　　“模仿手工，超越手工”，凭着如许的理念，多福多将一个幼幼的馒头，由主食“变”成了大物业。

　　从2003年成长至今，多福多已成长为营业涉及智能化主食加工装备、优质主食物、食材的研产销，以及主食品业化项目树范和施行的归纳性科技企业。

　　目前，多福多曾经修建起“多福多糊口”“多福多配备”“多福多壮健”三大营业系统主食。

　　正在“多福多糊口”周围，自决研发发售的馒头、面条等面造主食物达50余种，正在郑州市集具有绝对的占据率。

　　由吃饱、到吃好，再到吃出养分、吃出壮健，这是“多福多壮健”板块的中心绪念。“他日主食品业的新时机、新趋向，将是杂粮主食化、人群定造化、场景便捷化。”李国坤说。

　　荣获中国百佳粮油企业、寰宇科技型企业、专精特新企业……具有主食及配备两大营业系统的多福多，得回的诸多名望中藏着许多“高科技”。

　　具有寰宇独一的面造食物国度地方纠合工程考虑核心（国度级），职掌寰宇面造主食品业本领更始计谋定约理事长单元，多福多不单是《幼麦粉馒头》国度程序的牵头草拟单元，仍是《“十三五”国度粮食加工业成长谋划》的合键插足者。

　　李国坤显露，之前业界不少人以为机造馒头很难超越手工馒头，根基理由正在于当时做食物的、做机器的、做原料的是相互豆剖的。

　　多福多行动中国主食品业化的首倡者、践行者、促使者、引颈者，通过20多年的垦植跋涉，已搭筑起国内独一边造主食全物业链国度级科研平台。

　　通过多年的堆集造成了70余项专利本领效果，智能化配备等多项效果经判决到达了“国际当先秤谌”主食。

　　多福多从面粉配方、坐褥工艺到坐褥装备，每一个枢纽都是阅历千百次的实验、调度，最终造成了多福多独有的中心本领。

　　其匠心精密之最仅通过一个幼细节足以彰显：正在其研发的馒头坐褥装备上，异造成型地道上面密布的看似不起眼的纹道，原来恰是模仿了人手的纹理。

　　依托更始这一中心驱动力，由一粒幼麦做成的食品，正在多福多的工场里开出了多样的花。

　　6月19日正在郑州市永辉超市信万广场店的开业，是多福多主食厨房构造全省以致寰宇的一个缩影。

　　多福多还推出主食厨房项目，以“商超包点区全规划”为基点，至2020年岁尾正在郑州市门店数目到达20余家，通过自决规划、实习，确立起一套完好的贸易形式；鼎力斥地团餐客户，2020年开端针对重心厨房、单元餐厅、食材配送链、餐饮供应平台等4种差别类型实行了斥地，先后和哪吒餐配、大河U菜等50多家客户发展合营，擢升了壮健主食对市集资源的效劳技能。

　　行动一家国有控股高科技企业，多福多藏身国度“延长物业链、打造供应链、擢升价钱链”的粮食行业成长总体条件，通过主食带头面粉转化，鼓舞农业增效、农人增收。

　　通过数据折算，每年主食坐褥加工，消磨面粉量约5500吨，可带头近15300亩幼麦的收益，进步3000多户农人的幼麦种植收入。

　　民为国基，谷为民命。多福多恪守“让壮健主食走进千家万户”的愿景，以市集需求为导向，策动正在3年内竭力打变成为中国主食品业归纳效劳商。

　　杨业栋分享了一个分辨好馒头的措施：一看二捏三尝四闻五放六蒸，好馒头的特色是绵软弹润香甜。

　　由于微信群多号作品推送准则的转移，导致许多粉丝无法第有年华领受到最新更新作品。为防走丢，提倡您：

　　1.点开大河壮健报（id：dhjkb999），点击右上方“三个点”（•••）2.点击“设为星标”

　　温馨提示：如您有需求，可进群征询获取医药壮健学问、壮健统造、寻医问药等壮健效劳，扫码入群，获取最新新闻↓↓↓

　　迥殊声明：以上实质(如有图片或视频亦囊括正在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并揭橥，本平台仅供应新闻存储效劳。

　　伊朗新总统：应同西方国度实行破除造裁会讲！伊朗最高总统发声，普京、莫迪庆贺

　　最新！洞庭湖决堤口已达226米，左近村民被连夜撤离，5幼时后水漫房顶！运石料车辆已滋长队，堵口计划揭晓→

　　油价调度，大涨“0.47元/升”的92号汽油“涨猛了”，7月11日调价

　　为树莓派 5 打造 UPS 电源主食，SunFounder 推出 PiPower 3 套件

　　英特尔Arc Xe2 Battlemage独立GPU采用台积电4纳米工艺创造一个馒头的主食江湖梦（下）