每年三伏天，食欲真的太差了，不少人工了家人能吃好，真的是挖空心思了。譬喻丝瓜、苦瓜这类清热解暑瓜，换吐格式做给家人吃，有时期才会吃一点，假若做的滋味不符合，险些没有人爱吃呢。而正在伏天，我不倡议多人吃太多的丝瓜，苦瓜。由于这2种瓜都偏寒，正在三伏天时，假若吃多了寒性食品，会使脾虚虚寒，从而导致免疫力低落，食欲减退，于是正在伏天，我倡议多人多吃极少萝卜，由于萝卜全身都是宝，况且它还比丝瓜，苦瓜都省钱，超市往往卖5毛1斤呢主食。

　　每年伏天，我会往往做萝卜给家人吃，由于萝卜拥有很好的消暑利尿的成绩，特殊时正在伏天，用萝卜炖的汤特殊解暑解腻，每次喝完煮的萝卜汤，感应全部人都变轻松了。而正在伏天，我可爱用牛肉和白萝卜沿道炖汤喝，由于牛有加强免疫力、强筋骨的成绩，往往吃牛肉，能够补阳气、强脾胃，牛肉的鲜香味和萝卜的清甜味维系正在沿道，能够使这汤喝着更鲜香呢！固然许多人和我相通较量可爱喝牛肉白萝卜汤，然而要思把这道汤炖的肉美味足，依旧须要左右一点本事的，接下来我就把“牛肉白萝卜汤”的仔细做法分享给多人，别不懂吃。【食材预备】：牛肉100克、白萝卜半根、食盐、食用油、胡椒粉、生抽、葱花（香菜）、姜丝适量。【创造措施】：第一步：起首将白萝卜削皮后冲刷洁净，然后再把萝卜切成薄片或者幼块的滚刀块都是能够的。

　　萝卜第二步：把牛肉冲刷洁净，然后把牛肉切成0.3厘米的薄片，然后淋一勺油和一点点胡椒粉、食盐到牛肉中抓拌平均，新奇牛肉不须要其他调料，只加上述3味，就能使牛肉吃着特殊嫩滑。第三步：锅中放入适量水，把水煮开后，把切好的白萝卜、少许食盐、生抽一起放入锅中主食，然后盖上锅盖，将水煮开后赓续炖7-10分钟，直到将萝卜炖的软烂，若何剖断萝卜炖熟了，用筷子将萝卜插一下，能够很轻松的入，就代表萝卜全体熟透了主食。第四步：把调好味的牛肉片一片片的放入锅中，然后不要搅拌（假若搅动牛肉了，牛肉表面的调料就会零落），接着盖上锅盖，大火煮40秒摆布，牛肉就能够全体煮熟。第五步：揭开锅盖，放入一把香菜和几颗枸杞，大火赓续煮10秒即闭火，刚煮好的牛肉吃着最嫩，汤喝着最鲜呢！

　　【阿龙有线、用牛肉炖汤时，最好选取“牛里脊、牛肋条、牛上脑、牛眼肉”这几个部位，由于这几个部位的肉，只须汆一下，就能使牛肉吃着特殊嫩，其他部位的牛肉，须要炖才吃着较量烂。2、我做牛肉白萝卜汤时，从而都不放太多的调料，新奇的牛肉加上新奇的萝卜，炖出来的汤原先就特殊鲜美，假若加味精主食、鸡精主食，反而还会压住汤自身的美味呢！3、假若您当天不思用饭，能够等萝卜炖好后加点面条煮，等面条煮熟后再加牛肉，云云煮出来的面条当主食，也极端好吃。伏天，少吃丝瓜，苦瓜。多吃白萝卜！全身是宝，5毛1斤，消暑利尿别不懂！假若此日的著作对您有帮帮，请点一个闭心，点一个赞，这是对我最大的撑持。后续胡师傅还会给多人疏解更多做菜诀窍、摄生本事，最终感动多人的寓目。

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