PG电子游戏官网中新网合肥7月20日电 (龙海荣 王海波)第四届皖台食物科学手艺研讨会即日正在安徽滁州学院举办。百余名来自安徽、台湾两地20多所高校、科研院所及企业的食物规模专家学者参与集会食品。

　　皖台食物科学手艺研讨会于2017年由皖台两地培养界、学术界配合提倡，已获胜举办三届。本次集会由滁州学院主办，台湾中国文明大学、安徽科技学院等8所皖台高校承办。

　　滁州学院党委副书记、校长郑朝玉体现，生机通过本次研讨会，增强皖台两地食物规模学界业界之间的彼此干系，将新表面、新手艺、新效果、新质临盆力融入教学商讨和科技互帮，配合推进食物科学手艺的更始和成长。

　　行动皖台食物科学手艺研讨会提倡人之一，蚌埠学院党委副书记、校长孙艳辉分享了前三届研讨会的进程和感应。他体现食品，更始是魂魄、互帮是基石食品、宥恕是理念，生机通过配合举办集会，推进学术互换，激勉更始思想，为两岸食物家当的成长供给智力援帮，为推举办(企)业的转型升级打下坚实根柢。

　　据悉，本次集会设立大会中心讲演和分会场讲演共30场食品，实质聚焦食物加工新手艺与食物养分商讨新进步，缠绕食物新颖加工手艺、食物精准养分、食物储藏与保鲜、食物平和等举办了普及深刻的学术互换。(完)

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