表地功夫4月5日，结合国粮食及农业机闭（粮农机闭）揭橥最新讲演显示，受植物油食品、乳成品与肉类国际报价上涨的影响，3月粮农机闭食物代价指数均匀为 118.3点，环比上涨1.1%，为7个月来初次上涨，同比则下跌7.7%。

　　实在种类中，粮农机闭植物油代价指数3月领涨，环比涨幅达8.0 %，创一年今后的高点，棕榈油食品、大豆油、葵花籽油和菜籽油报价均上行。此中，国际棕榈油代价上涨的因由正在于主产国崭露时令性产量降低，而东南亚的国内需求强劲。全国大豆油代价从多年低点反弹，紧要受到生物燃料部分强劲需求支柱，独特是美国和巴西的需求。

　　别的，粮农机闭乳成品代价指数3月环比上涨2.9%，贯串6个月上行，紧要受奶酪代价与黄油代价涨幅的推进。粮农机闭肉类代价指数3月环比上涨1.7 %，禽肉、猪肉与牛肉的国际代价上涨。

　　比拟之下，粮农机闭谷物代价指数3月环比下跌2.6%，与2023年同期比拟跌幅达20%。环球幼麦出口代价对本指数走弱影响最大，紧要因由是欧盟食品、俄罗斯和美国之间激烈的出口竞赛仍正在继续，而中国撤销了局部幼麦采购。玉米出口代价环比幼幅上涨，局部可归因于乌克兰面对的物流窘境。别的，粮农机闭大米代价指数本月降低1.7%，紧要反响出环球进口需求低迷。

　　粮农机闭食糖代价指数3月环比下跌5.4%，紧要因由是印度上调了2023/24年度食糖产量预测，同时泰国加疾了糖料作物的成绩速率。

　　同日，粮农机闭还揭橥了最新的《谷物供求简报》，将2023/24年度的全国谷物产量上调至28.41亿吨，反响出玉米、大米和幼麦产量预期的调解。2023/24年度全国谷物消费量预告数为28.28亿吨，较2022/23年度水准越过1.3%。2024年度季末全国谷物库存量最新预告数为8.94亿吨，较期初水准延长2.3%。

　　依照最新预测，2023/24年度环球谷物库存量与消费量之比为31.0%。2023/24年度环球谷物营业量最新预告数为4.85亿吨，比上一年度水准延长1.7%。国际粗粮营业量较2022/23年度水准有所扩张，而幼麦和大米营业量估计略有缩短。

　　粮农机闭还调解了对2024年环球幼麦产量的预测至7.96亿吨食品，较2023年有1.0%的涨幅。2024年北半球国度的粗粮作物播种即将启动，而赤道以南的早播作物一经成绩。阿根廷的产量估计将高于2023年受干旱影响的收获水准，而巴西和南部非洲估计本年的产量将有所降低。食品结关国粮农构造：食物代价指数7个月来初次飞腾植物油代价创一年高点