据绝味鸭脖一门店任务职员先容，他们仍旧卖了一个多月的奶茶，其认识到目前正在长沙有4、5家店起初上线了奶茶交易。

　　红星资金局征询奶茶交易的环境，上线该交易的来因、安插及目的，截至发稿时，对方暂无回应。

　　“卖奶茶是为了寻找第二弧线。”连锁策划专家李维华9月22日告诉红星资金局，做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠食品，只需求上架转化就行。但相对付其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势。资深零售阐述师王国平则向红星资金局默示，奶茶不是绝味食物的重头，同时，绝味食物固然门店多，但良多门店面积幼，要增长水吧台等并阻挡易，没法改造。

　　指日，社交媒体上有网友显示出了绝味鸭脖门头图片，图片显示，少少绝味鸭脖的门口挂起了横幅，横幅上有“11.9元购3杯原叶奶茶券”字样。

　　绝味鸭脖长沙一门店任务职员9月22日告诉红星资金局，目前其门店确实正在发卖奶茶，他们约略卖了一个多月食品，“卖得还能够”。同时，她默示目前确实有11.9元三杯奶茶的行为，但需求到店扫码到场行为，据其先容，目前上线的奶茶产物由浓缩牛奶和鲜煮茶调造而成。

　　红星资金局盘查绝味鸭脖官方点单幼步调，发明大个别门店还未上架奶茶产物。正在上架的一家市肆内，“绝味奶茶”项目被放正在了第二栏，有两款产物食品，分袂为红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿，售价7元。幼步调数据显示，该市肆两款月售分袂为23杯、30杯，后者比该店幼步调的招牌鸭锁骨销量数据高。

　　值得预防的是，绝味鸭脖正在“卤卤杯”的产物页面还喊出了标语：奶茶配卤味，开心加倍。

　　红星资金局采访绝味食物方面发展奶茶交易的环境、来因、安插及目的，截至发稿时，对方暂无回应。

　　本年上半年，绝味食物营收为33.40亿元，同比下滑9.73%，对付营收下滑，绝味食物称，闭键是由于销量下滑。

　　同时，绝味食物的净闭店数达981家，比周黑鸭（、煌上煌（002695.SZ）净闭店数加起来都多。

　　“卖奶茶确定是为了寻找第二伸长弧线。”连锁策划专家李维华9月22日告诉红星资金局，绝味食物做奶茶的上风是上万家门店及消费者与奶茶消费者重叠，只需求上架转化就行。但相对付其他已成熟的奶茶品牌，他们的供应链、产物品类等方面都存正在劣势。

　　对付奶茶交易最终能否成为绝味食物伸长点，李维华默示：“假设绝味不妨提出少少政策或标语，让奶茶和鸭脖产物成为‘搭子’，或者奶茶产物万分能解卤味产物的腻，那这个伸长点会斗劲大。不然，奶茶交易对绝味来说只是多了一个发卖产物云尔。”

　　资深零售阐述师王国平则以为，绝味食物做奶茶交易的来因是正在做产物组合增长连带率，或者少少门店身分有奶茶发卖气氛能够兼着做奶茶，但奶茶交易不是绝味食物的重头。同时，他默示，绝味食物固然门店多，但良多门店面积幼，要增长水吧台等并阻挡易，没法改造。“绝味做奶茶没有上风，只是正在发卖卤成品时能够顺带发卖。”王国平默示。食品“卤味一哥”绝味食物开头卖奶茶了119元三杯