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食品我省试点利用“食安辽宁码”溯源料理保险校园食物平和

2024-08-17 09:16:17
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  本报讯记者赵铭报道日前,我省试点发展校园大宗食材约束和进货检验电子化追溯约束,抚顺、丹东、阜新和盘锦先行先试,运用数字化赋能加强校园食物安笑经管。这是8月16日志者从省墟市监禁局理解到的。

  试点区域踊跃索求运用“食安辽宁码”,溯源约束学校食堂、校表供餐单元中心原料(食材)采购,深远胀动中幼学校园食物安笑出色题目专项整顿作事走深走实。本年年尾前,试点区域将一概修成电子台账食品,依托“食安辽宁”平台墟市主体端完备食物安笑总监、食物安笑员食品、食材供应商等底子新闻电子档案,确保食物安笑危机管控清单全体项目落实到仔肩职员;杀青大宗食材电子化约束食品,通过上传进货单据、采购票据和出厂检讨及格证、答应达标及格证等产物及格证据文献实行“亮码”出卖、“扫码”进货食品,杀青“食安辽宁码”贯穿学校食堂进货检验全进程。

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